פסטה ברוטב גבינת עיזים, תפוצ'יפס כמהין וקרם אגוזים

אין על רומינה. כשרעבים ועולים הרעיונות לבישול ומאחר ובישול אינו מדע מדוייק ואף פעם לא הסתדרתי עם מדע מדוייק, מתפרעים עם מה שיש בנמצא ומה שיוצא אני מרוצה לפחות בניסיון הראשון.

אם כבר נשאר תפוצ'יפס איטלקי בטעם כמהין וחוץ מלטחון ולהוסיף לפירורי לחם בתיבול לשניצל ננצל את האיטלקים ונטחן (אוי איך הייתי טוחנת אותם) עם אגוזים דק.

נחמם שמן זית במחבת נוסיף לחברה גבינת עיזים טובה.

נגרד קצת פרמז'ן ונוסיף

הכל על אש קטנה. נערבב ונוסיף שמנת לבישול פלפל ומלח גרוס במידה.

נערבב עד למרקם עדין וחלק.

ועכשיו, אין על משחק מקדים. נחכה יפה בצד לפסטה עדיף ספגטי או טליאטלה.

נצרף את הטליאטלה, קצת ממי הבישול ונעשה שלישייה.

נעבור לצלחת ויאללה בלאגן.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s