פיצה

כמה פשוט ככה טעים. כשאת לבד והחשק לבשל לא בהיי, עושים פיצה במחבת.

5 כפות קמח גדושות

1 ביצה

1 כף שמן

1 כף גבינה לבנה.

כפית (אפשר טיפה יותר) מלח

מערבבים, לשים, ולשם השעשוע והריפוי בעיסוק לשתי בתנועת שף. מתחתי, סובבתי, שוב מתחתי, שוב סובבתי הוספתי מעט קמח כשצריך וואו הרגשה משחררת. (באמת לא חייבים. ככה זה כשלבד מעבירים את הזמן)

מרדדים לעיגול לפי גודל המחבת. מחממים מחבת (כמו למלוואח) אופים טיפה עד שמעט משחים והופכים צד. מנמיכים  ללהבה הכי קטנה (הכל נעשה על הלהבה הקטנה) מוסיפים רסק עגבניות של mutti (תאמינו לי לא תצטערו. נשאר לי קצת בצל מטוגן (ורניקס) והוספתי לרסק העגבניות. כי בא לי) ומפה כל מה שבא, ותעשו טובה, תקנו גבינה באמת טובה ולא תחליפים. עמק, מלוחה, מוצרלה, תוספות מה שרוצים ומכסים. מגבירים טיפה את הלהבה התחתית מתבשלת, הגבינה נמסה, הריח נפלא והבטן מחכה.

פיצה במחבת

נהנתי, שבעתי  בבוקר מוקדם פילאטיס.

בתאבון.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s